Brain Food : Τροφές Για Καλύτερη Λειτουργία Του Εγκεφάλου

Πράγματι υπάρχουν τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου σας και να σας κάνουν πιο παραγωγικούς.

Brain Food : Το κατάλληλο μεσημεριανό

θα θυμάστε κάποια στιγμή που μετά το μεσημεριανό σας δεν είχατε διάθεση να εργαστείτε, ή αισθανόσασταν υπνηλία και βαρύ στομάχι. Και κάποιες στιγμές σκεφτήκατε να αποφεύγετε το μεσημεριανό γεύμα. Όμως το να αφήνετε τον οργανισμό σας να πεινάει δεν είναι ό,τι καλύτερo για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου σας.  Θα μπορούσατε να  αφιερώσετε τον χρόνο του μεσημεριανού σας γεύματος σε τροφές που όχι μόνο δεν θα σας δημιουργήσουν υπνηλία αλλά αντιθέτως θα σας δώσουν ενέργεια, θα σας βοηθήσουν να σκέφτεστε καλύτερα και θα ενισχύσουν την μνήμη σας.

Brain Food : Συγκεκριμένα λαχανικά

Το αβοκάντο, το μπρόκολο, το κάλε και τα παντζάρια με βιταμίνες Β, C και φυλλικό οξύ είναι η τροφή που λατρεύει ο εγκέφαλός σας. Ταιριάζουν με άλλες τροφές και δεν θα σας δημιουργήσουν φούσκωμα και υπνηλία. Επίσης, θα συμβάλλουν στην καλή σας διάθεση επειδή ισορροπούν τις ορμόνες και σας χορταίνουν χωρίς υπερβολές. Φτιάξτε σαλάτα και με άλλα υλικά αλλά να υπερισχύουν τα συγκεκριμένα.

 

Brain Food : Παραμείνετε συγκεντρωμένη

Η συγκέντρωση στην εργασία σας αμέσως μετά το μεσημεριανό είναι μερικές φορές σημαντικός παράγοντας. Δοκιμάστε σολωμό, γλυκοπατάτα, κολοκυθόσουπα και χρησιμοποιήστε κουρκουμά. Τρώγονται και κρύα οπότε μπορείτε να τα έχετε μαζί σας εάν εργάζεστε εκτός σπιτιού.

Brain Food : Βοηθήστε τη μνήμη σας

Ξηροί καρποί, κυρίως καρύδια και αμύγδαλα και υδατάνθρακες ολικής αλέσεως θα βοηθήσουν τον εγκέφαλό σας να λειτουργεί με τον καλύτερο τρόπο. Μνήμη και thinking skills θα ενισχυθούν και θα επιστρέψετε στην εργασία σας σαν να μη λείψατε. Ένα τέτοιο σνακ θα σας αποζημιώσει. Δοκιμάστε να ρίξετε μερικούς ξηρούς καρπούς και στην σαλάτα σας.

Brain Food : Καφές

Αυτό το παρεξηγημένο από πολλούς ρόφημα μπορεί πράγματι να βοηθήσει τον εγκέφαλό σας. Μελέτες έχουν δείξει ότι πράγματι έχει θετικές επιπτώσεις στον οργανισμό, στον εγκέφαλο και στην μνήμη. Η αλήθεια είναι ότι ο καφές μας βοηθάει εφόσον μας αρέσει, γιατί υπάρχουν και άνθρωποι που δεν το έχουν συνηθίσει, ή τους ενοχλεί. Σε όσους όμως αρέσει θα ξέρουν καλά τις ευεργετικές του ιδιότητες το πρωί και το απόγευμα συντροφιά με φίλους, με τα βιβλία τους ή με τις ατελείωτες εργασίες τους.

Αποφύγετε τα συμπληρώματα διατροφής και καταναλώστε φρέσκα προϊόντα. Έτσι ο οργανισμός σας θα είναι πιο ισορροπημένος όσον αφορά τις βιταμίνες και τα στοιχεία. Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό και αφεψήματα με πράσινο τσάι και φασκόμηλο.